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枸杞泡水喝到底有何好处?

2019-11-30 15:52 来源:子陵军事网 对此文章感兴趣的有:
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网友热评:我就直接吃,一天10多颗

枸杞是很多朋友关注的食物,枸杞在大家心中是保健食物的首选,虽然说的是“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,不过就现在的情况来看,不仅仅是到中老年,初中生高中生大家的杯子里也泡上了枸杞。在现代人的眼中,枸杞是一种性价比不错,营养价值高,功效繁多的有益保健食物,那么枸杞泡水到底有哪些益处?

枸杞泡水喝到底有何好处?


枸杞的确是一种营养价值不错的食物,在很多动物实验中枸杞起到很多可能有益人体的功效,不过,虽然枸杞的确是一种有益于人体的食物,大家还是不要先入为主,认为枸杞是百病通治,无论什么情况什么体质先泡几杯枸杞再说,其实枸杞并没有那么神奇,我们还应当理性看待。

光从枸杞的营养成分来看,枸杞的确对人体十分有益,100g枸杞能提供434mg钾元素、209mg磷元素、60mg钙质、96mg镁元素,比起很多干果类食物来说,这些矿物质含量都十分突出。而且枸杞子中铁元素含量丰富,硒元素含量爆棚,锌元素含量也不低,硒元素是一种抗氧化成分,有助抵抗自由基,提高抗病能力。

枸杞泡水喝到底有何好处?


枸杞还含有丰富的维生素C和维生素A,维生素A有助预防眼睛夜盲症、干眼症,所以枸杞也常被认为是可以清肝明目的食物。枸杞中富含天然枸杞色素,枸杞多糖,它们是枸杞的活性成分,枸杞多糖在动物实验中有抗肿瘤的效果,能通过激活机体免疫系统来抑制肿瘤生长,还有助诱导肝癌细胞的凋亡,目前也有重点研究枸杞的提取成分有助促进肝癌细胞凋亡的实验。

枸杞多糖还有助调节血脂和血糖,在动物实验中,枸杞多糖有助降低四氧嘧啶诱导的糖尿病动物的血糖或血脂,从而起到降血糖的效果。不过要注意的是这些实验都是在动物实验中,而动物实验所取得的效果不等同于临床实验的效果,很多有效成分是从植物中提纯来,剂量高浓度高,和我们平时吃食物中摄入的成分量是完全不能等同的。所以,枸杞对人体的部分功效还是因人而异的。

枸杞泡水喝到底有何好处?


不过,在日常生活中,适当吃点枸杞补充有益成分是不错选择,但对于枸杞的功效当做食疗辅助作用为好,不可能让它成为主要调理亚健康、三高等疾病的主力。另外,不推荐枸杞泡水食用,枸杞中有不少不溶的有益成分,泡水后也建议大家把枸杞吃掉。枸杞可以干吃,每日10~15颗为宜,更好的办法是可添加到食物中蒸煮来吃,如煮饭时加一些,蒸蛋时加一些,蒸馒头、包子时加一些,这样的话能更好的摄入枸杞中的有益成分。


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(责任编辑:出鞘军事



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